Au cœur de Martigny, La Cordillère vous convie à une expérience gastronomique unique, mêlant les saveurs traditionnelles valaisannes aux délices de la cuisine péruvienne. Dans un cadre chaleureux et moderne, chaque plat raconte une histoire, celle d’un terroir riche et d’une culture lointaine qui se rencontrent.

Notre menu évolue au fil des semaines et met à l’honneur des spécialités comme le Lomo Saltado, tout en valorisant les produits frais du Valais. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou une soirée entre amis, La Cordillère offre une cuisine généreuse, savoureuse et pleine de personnalité.